Pasta paprykowa

Dobry wieczór Kochani,

W końcu znalazłam chwilę, żeby wrzucić kolejny post. Tym razem coś bardziej wytrawnego :) Pasta standardowo zarówno dla małych i dużych. Właśnie sobie podjadam i jest naprawdę pyszna ze słodkawym posmakiem.

PASTA PAPRYKOWA

2 papryki

1 cebula

4 suszone pomidory

kilkanaście listków bazylii

oliwa (jeśli używacie pomidorów w zalewie to można pominąć)

Paprykę pociąć w paski. Cebulę przeciąć na 4 części. Warzywa wstawić do piekarnika i piec w 200 stopniach do miękkości. Po wyciągnięciu przełożyć do wysokiego naczynia (może być duży kubek, jeśli tylko zmieści Wam się końcówka blendera). Dodać suszone pomidory i bazylię i ewentualnie oliwę. Wszystko razem zblendować.

W wersji dla dorosłych można dodać pieprz i sól do smaku.

Smacznego! :)